Bild: Tempora Nostra: Geschichte sehen - hören - begreifen

Met von Philipp Klostermann

Einleitung   |   Zutaten   |   Werkzeuge   |   Vorbereitung   |   Gärstart   |   Während der Gärung   |   Abschließende Arbeiten

Werkzeuge

  • Großer Kochtopf
  • Sieb
  • Meßbecher
  • Küchenwaage
  • großer Trichter
  • Gärballons und/oder Fässer
  • Gummi- oder Korkstopfen mit Löchern
  • Gärverschluß
  • Schlauch 8-20 mm Ø 2-3 m
  • Holz- oder Metallstab 5-10 mm Ø 50-100 cm