einfaches Essmesser

Hier ist ein einfaches Essmesser mit Holzgriff zu sehen. Der Griff von Messern bestand im 13. Jahrhundert grundsätzlich aus einem Teil und nicht, wie wir das heute von Küchenmessern kennen, aus zwei Griffschalen, die vernietet wurden. Der Griffdurchschnitt war dabei annähernd rund, teilweise auch oval oder leicht tropfenförmig.
Das Messer selber (inkl. Angel) bestand oft aus ungehärtetem Eisen. Nur die Klinge war dann aus gehärtetem Eisen gefertigt und wurde aufgeschmiedet (feuerverschweißt).
Beschreibung:
Das Messer hat eine aufgeschmiedete Klinge und einen Holzgriff aus Buchenholz.
Ausführung: Philipp Klostermann